Clatite Cu Prajituri De Soc - Retete Sanatoase

Cuprins:

Clatite Cu Prajituri De Soc - Retete Sanatoase
Clatite Cu Prajituri De Soc - Retete Sanatoase

Video: Clatite Cu Prajituri De Soc - Retete Sanatoase

Video: Clatite Cu Prajituri De Soc - Retete Sanatoase
Video: Slabeste Cu Oana - Clatite Care Nu Ingrasa! | Oana Radu Vlog 2024, Martie
Anonim

Clătite, mai ușoare cu friptură de soc

Ingrediente pentru 2 porții:

Pentru clătite:

½ lămâie netratată

125 g brânză cu caș degresat

2 ouă

50 g zahăr

½ pachet zahăr vanilat

70 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

2 linguri gris integral

1 linguriță amidon de porumb

1 vârf de sare

linguriță

ulei vegetal Pentru prăjitorul de soc: 250 g socuri

125 ml apă

1 Mere

suc de prune (coapte) de ½ lămâie (netratat)

1 băț de scorțișoară

2 cuișoare

½ pachet Pudră de budincă de vanilie (sau amidon de porumb)

navigare

  • Continuați lectură
  • mai multe despre subiect

Pregătire:

  • Spălați lămâia cu apă fierbinte, uscați-o și dezlipiți coaja cu o răzătoare fină. Se amestecă brânza de caș, gălbenușurile, coaja de lămâie rasă, zahărul, zahărul vanilat, iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, grisul și amidonul de porumb într-un aluat neted și se lasă să stea aproximativ 30 de minute.
  • Preîncălziți conducta la 180 de grade Celsius.
  • Bateți albușurile cu un vârf de sare pentru a forma o bucată fermă de zăpadă și împingeți-le cu grijă în aluat.
  • Periați un vas pentru cuptor cu puțin ulei, întindeți aluatul în el și coaceți în cuptor timp de aproximativ 10 minute.
  • Scoateți amestecul din cuptor și rotiți-l, coaceți Schmarren la cuptor timp de aproximativ 2 minute. Tocați Schmarren și serviți cu prăjitorul de soc.
  • Spălați bătrânii și scoateți tulpina. Fierbeți în apă cu suc de lămâie, scorțișoară și cuișoare timp de aproximativ 20 de minute. Între timp, curățați mărul, scoateți carcasa și tăiați cubulete. Reduceți la jumătate și miez prunele. Lasă mărul și prunele să fiarbă încă 10 minute.
  • Între timp, amestecați pudra de budincă cu puțină apă. Scoateți prăjitorul de soc din aragaz. Scoateți bățul de scorțișoară și cuișoarele. Se amestecă pudra de budincă amestecată și se lasă să se răcească. Îndulciți după gust.

pe porție (aprox.)

pe porție (aprox.)

ingrediente Valori nutriționale ingrediente Valori nutriționale
Energie (kcal) 456 Carbohidrați (g) 65
Proteine (g) 22 Fibre dietetice (g) A 8-a
Grăsime (g) 10 Colesterol (mg) 248

Această rețetă provine, ușor adaptată, din broșura Gătit sănătos - ușor de către Ministerul Sănătății și Agenția austriacă pentru sănătate și siguranță alimentară (AGES).

Recomandat: