Supă De Roșii - Rețete Sănătoase

Cuprins:

Supă De Roșii - Rețete Sănătoase
Supă De Roșii - Rețete Sănătoase

Video: Supă De Roșii - Rețete Sănătoase

Video: Supă De Roșii - Rețete Sănătoase
Video: Supa de Rosii 2024, Martie
Anonim

Supă de roșii

Recomandat în special persoanelor care lucrează!

Ingrediente pentru 2 porții:

3 roșii mari coapte

½ ceapă

½ cățel de usturoi

1 linguriță ulei de măsline

1 foi de dafin

300 ml supă de legume limpezi

Sare, piper, zahăr, busuioc

navigare

  • Continuați lectură
  • mai multe despre subiect

Pregătire:

  • Spălați roșiile, opăriți-le cu apă fierbinte, curățați pielea, îndepărtați tulpinile și tăiați-le cubulețe mici. Se curăță ceapa și usturoiul și se toacă mărunt.
  • Încălziți uleiul într-o cratiță acoperită, prăjiți ceapa și roșiile, adăugați usturoiul și frunza de dafin, turnați deasupra supa de legume, condimentați cu sare, piper și eventual zahăr și gătiți la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
  • Îndepărtați frunza de dafin. Curățați supa cu un blender manual și rafinați cu busuioc proaspăt înainte de servire.

pe porție (aprox.)

pe porție (aprox.)

ingrediente Valori nutriționale ingrediente Valori nutriționale
Energie (kcal) 65 Carbohidrați (g) Al 7-lea
Proteine (g) 3 Fibre dietetice (g) 2
Grăsime (g) 3 Colesterol (mg) <1

Această rețetă provine din broșura Nutriție adecvată în viața de zi cu zi de la Ministerul Sănătății și Agenția Austriacă pentru Sănătate și Siguranță Alimentară (AGES).

Recomandat: