Strudel De Legume - Rețete Sănătoase

Cuprins:

Strudel De Legume - Rețete Sănătoase
Strudel De Legume - Rețete Sănătoase

Video: Strudel De Legume - Rețete Sănătoase

Video: Strudel De Legume - Rețete Sănătoase
Video: Mancarea sanatoasa TREBUIE sa fie si gustoasa! Tarta de neuitat, cu legume. | SavurosTV 2024, Martie
Anonim

Strudel de legume cu sos de arpagic

Ingrediente pentru un strudel:

1 morcov

250 g conopidă

250 g broccoli

100 ml supă de legume

100 g brânză degresată

250 ml iaurt degresat, sare scursă, piper

2 frunze de strudel

arpagic

Usturoi

navigare

  • Continuați lectură
  • mai multe despre subiect

Pregătire:

  • Curățați și tocați morcovul. Împărțiți conopida și broccoli în flori mici. Se toarnă supa pe legume, se sotează până se înmoaie și se strecoară.
  • Se rade brânza, se amestecă cu jumătate din iaurtul scurs și se amestecă cu legumele. Se condimentează cu sare și piper.
  • Pune pe foile de strudel. Răspândiți amestecul de legume pe treimea din față și înfășurați. Se umezește cu puțină apă și se coace la 180 de grade (aer fierbinte) timp de aproximativ 15 până la 20 de minute.
  • Pentru sosul de arpagic: Condimentați restul de iaurt cu arpagic tocat, usturoi, sare și piper.

Sfat Scurge iaurtul printr-un filtru de cafea.

pe porție (aprox.)

pe porție (aprox.)

ingrediente Valori nutriționale ingrediente Valori nutriționale
Energie (kcal) 140 Carbohidrați (g) 11
Proteine (g) 14 Fibre dietetice (g) 5
Grăsime (g) 3 Colesterol (mg) 18

Această rețetă provine din broșura „Gătit sănătos - ușor” de către Ministerul Sănătății și Agenția Austriacă pentru Sănătate și Siguranță Alimentară (AGES).

Recomandat: