Budinca De Fenicul - Rețete Sănătoase

Cuprins:

Budinca De Fenicul - Rețete Sănătoase
Budinca De Fenicul - Rețete Sănătoase

Video: Budinca De Fenicul - Rețete Sănătoase

Video: Budinca De Fenicul - Rețete Sănătoase
Video: Tartă cu broccoli - nu conține făină,este consistentă și foarte delicioasă!(fără gluten)| SavurosTV 2024, Martie
Anonim

Budinca de fenicul

Ingrediente pentru 2 porții:

500 g fenicul

60 g ceapă

20 g unt

apă

2 gălbenușuri

1 lingură de nivel amidon de porumb

sare

navigare

  • Continuați lectură
  • mai multe despre subiect

Pregătire:

  • Ceapa se toacă mărunt, tocăm aproximativ feniculul. Acoperiți cu unt și puțină apă și aburiți până când lichidul s-a evaporat și faceți piure cu un blender manual încă fierbinte. Răcire.
  • Se amestecă gălbenușurile cu amidonul de porumb, se condimentează cu sare și se amestecă în piureul de fenicul.
  • Întindeți matrițele cu unt, turnați amestecul și gătiți la cuptor la 150 de grade Celsius într-o baie de apă.
  • Cartofii proaspeți din sezonul acestui an merg bine ca o garnitură.

porție (aprox.)

porție (aprox.)

ingrediente Valori nutriționale pe ingrediente Valori nutriționale pe
Energie (kcal) 179 Carbohidrați (g) 15.5
Proteine (g) Al 7-lea Fibre dietetice (g) 11
Grăsime (g) 9.5

Această rețetă (adaptată) provine din cartea Gătit cu legume: sezonier - regional - proaspăt (pentru alimentația comunitară și gastronomie) de la Healthy Austria Fund (FGÖ).

Recomandat: