Cuprins:
2024 Autor: Wallace Forman | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-17 19:50
Dovlecei, coapte cu orez
Recomandat în special persoanelor care lucrează
Ingrediente pentru 2 porții:
120 g orez (crud)
½ ceapă
100 g morcovi
50 g țelină
100 g boia
200 g roșii decojite
2 dovlecei
1 linguriță ulei de măsline
sare, piper, busuioc
100 g brânză de oaie, săracă în grăsimi
Pentru salată:
100 g salată (de ex. Salată principală, lollo rosso)
oțet
1 linguriță ulei de măsline
sare, piper
navigare
- Continuați lectură
- mai multe despre subiect
Pregătire:
- Pregătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet.
- Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți fine. Spălați și curățați legumele. Tăiați morcovii, țelina, ardeii și roșiile în bucăți mici. Înjumătățiți dovlecelul în lung, scoateți-l cu o lingură și tăiați pulpa în bucăți mici.
- Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă, prăjiți ceapa, apoi morcovii, țelina și dovleceii tocați, adăugați roșiile și gătiți-le la foc mediu până când legumele rădăcină sunt moi, amestecați de mai multe ori și condimentați cu sare, piper și busuioc.
- Se toarnă amestecul în jumătățile de dovlecei scobite, se presară cu brânză de oaie, apoi se pune într-un vas acoperit rezistent la cuptor și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 15 minute.
- Între timp, spălați salata verde, tăiați-o în bucăți mici, marinați-o cu oțet, ulei, sare și piper și serviți-o cu dovleceii și orezul.
ingrediente | Valori nutriționale | ingrediente | Valori nutriționale |
---|---|---|---|
Energie (kcal) | 410 | Fibre dietetice (g) | A 8-a |
Proteine (g) | 15 | Colesterol (mg) | 15 |
Grăsime (g) | 11 | Carbohidrați (g) | 60 |
Această rețetă provine din broșura Nutriție adecvată în viața de zi cu zi de la Ministerul Sănătății și Agenția Austriacă pentru Sănătate și Siguranță Alimentară (AGES).
Recomandat:
Comunități Sănătoase Austria
Comunități sănătoase Austria„Promovarea sănătății acolo unde se întâmplă sănătatea” - acesta este scopul inițiativei „Comunitate sănătoasă”. Calitatea vieții și bunăstarea oamenilor din comunitatea dvs. ar trebui sporită în mod durabil prin oferte inovatoare de promovare a sănătății. Multe municipalități austriece au
Rețea De Orașe Sănătoase
Obiectivul Rețelei de orașe sănătoase din Austria este menținerea și promovarea sănătății cetățenilor săi. Lucrarea se bazează pe principiile Cartei de la Ottawa pentru promovarea sănătății a OMS din 1986
Zece Sfaturi Pentru Exerciții Fizice Sănătoase
Exerciții fizice, sport, reguli, controale de sănătate, antrenament, suprasolicitare, stres, accidentare, nutriție, hidratare, vârstă, medicamente
Locuri De Muncă VDU Sănătoase
Stațiile de lucru VDU trebuie să îndeplinească anumite cerințe tehnice și calitative pentru a proteja sănătatea
Gustări Sănătoase Pentru școală - Prânz în Pauză
La școală, gustarea din pauză este punctul culminant al zilei. Așa puneți la punct cel mai bun mix pentru dezvoltarea mentală și fizică a copiilor dumneavoastră