Anghinare De Ierusalim Marinată - Rețete Sănătoase

Cuprins:

Anghinare De Ierusalim Marinată - Rețete Sănătoase
Anghinare De Ierusalim Marinată - Rețete Sănătoase

Video: Anghinare De Ierusalim Marinată - Rețete Sănătoase

Video: Anghinare De Ierusalim Marinată - Rețete Sănătoase
Video: Am făcut salată de Topinambur sau Anghinarea de Ierusalim 2024, Martie
Anonim

Anghinare de Ierusalim marinată cu prune uscate

Ingrediente pentru 2 porții:

300 g anghinare Ierusalim

50 ml apă

puțină sare

puțină suc de lămâie

40 g

prune uscate 40 g caise uscate

3 linguri stoc de anghinare Ierusalim

1 lingură ulei de floarea soarelui

navigare

  • Continuați lectură
  • mai multe despre subiect

Pregătire:

  • Spălați bine anghinarea de Ierusalim, curățați-o, tăiați-o în bucăți, puneți-o imediat în apă de sare și lămâie și aburiți-o până se înmoaie. Puneți deoparte stocul rezultat pentru marinată.
  • Tăiați prunele și caisele în bucăți și amestecați-le cu bucățile de anghinare de Ierusalim încă călduțe.
  • Pentru marinată, amestecați ciorba de anghinare din Ierusalim cu uleiul și sarea și marinați salata călduță.
  • Acest lucru merge bine cu biscuiții graham sau pâinea prăjită integrală.

porție (aprox.)

porție (aprox.)

ingrediente Valori nutriționale pe ingrediente Valori nutriționale pe
Energie (kcal) 150 Carbohidrați (g) 27.6
Proteine (g) 5.5 Fibre dietetice (g) Al 12-lea
Grăsime (g) 1

Această rețetă (adaptată) provine din cartea Gătit cu legume: sezonier - regional - proaspăt. Pentru alimentație comunitară și gastronomie de la Healthy Austria Fund (FGÖ).

Recomandat: