Carne De Varză Cu Cartofi - Rețete Sănătoase

Cuprins:

Carne De Varză Cu Cartofi - Rețete Sănătoase
Carne De Varză Cu Cartofi - Rețete Sănătoase

Video: Carne De Varză Cu Cartofi - Rețete Sănătoase

Video: Carne De Varză Cu Cartofi - Rețete Sănătoase
Video: Cum pregătim varză călită din varză murată - rețetă simplă, ieftină, gustoasă, sanatoasă 2024, Martie
Anonim

Carne de varză cu cartofi

Ingrediente pentru 2 porții:

200 g ceapă

1 lingură ulei de rapiță

150 g carne de porc slabă

1 linguriță boia de praf

50 ml supă de legume

Sare, piper, semințe de chimen

1 pachet varză acră (500 g)

300 g cartofi

navigare

  • Continuați lectură
  • mai multe despre subiect

Pregătire:

  • Curățați cepele, tăiați-le mărunt și transpirați-le în ulei încins.
  • Tăiați carnea în cuburi și prăjiți-o scurt cu ceapa.
  • Se adaugă boiaua și se toarnă peste supa de legume. Se condimentează cu sare, piper și semințe de chimion și se fierbe aproximativ 10 minute. Dacă este necesar, adăugați supă de legume sau apă.
  • Se amestecă varza murată cu sucul, se amestecă bine și se fierbe încă 10 minute.

    Se servește cu cartofi fierți.

porție (aprox.)

porție (aprox.)

ingrediente Valori nutriționale pe ingrediente Valori nutriționale pe
Energie (kcal) 330 Carbohidrați (g) 24
Proteine (g) 30 Fibre dietetice (g) 13
Grăsime (g) 11 Colesterol (mg) 65

Această rețetă provine din broșura Gătit sănătos - Ușor de către Ministerul Sănătății și Agenția austriacă pentru sănătate și siguranță alimentară (AGES).

Recomandat: