Pikeperch Cu Mămăligă - Rețete Sănătoase

Cuprins:

Pikeperch Cu Mămăligă - Rețete Sănătoase
Pikeperch Cu Mămăligă - Rețete Sănătoase

Video: Pikeperch Cu Mămăligă - Rețete Sănătoase

Video: Pikeperch Cu Mămăligă - Rețete Sănătoase
Video: 🍀 Mămăliga are 140 de calorii - 7 beneficii miraculoase ale consumului de mamaliga | Eu stiu TV 2024, Martie
Anonim

Pikeperch cu mămăligă și salată de roșii

Recomandat femeilor însărcinate / care alăptează

Ingrediente pentru 2 porții:

2 file de șanț (150 g fiecare)

puțină suc de lămâie

sare, piper

600 ml apă și sare

150 g grâu porumb

400 g roșii

1 lingură ulei de măsline

2 linguri

apă oțet balsamic alb, după cum este necesar, ierburi, sare

navigare

  • Continuați lectură
  • mai multe despre subiect

Pregătire:

  • Stropiți fileurile de șold cu suc de lămâie, condimentați cu sare și piper și prăjiți în ulei pe ambele părți.
  • Aduceți apa la fiert într-o cratiță, adăugați sare și amestecați încet grâul de porumb. Apoi lăsați-l să se umfle încet la foc mic și amestecând continuu.

    Spălați roșiile, îndepărtați tulpinile și tăiați-le în bucăți mici.

  • Pentru marinată, amestecați uleiul, oțetul, apa și ierburile și turnați peste roșii.

Sfatul Meiul sau orezul pot fi folosite și în locul mămăligii.

ingrediente Valori nutriționale pe porție (aprox.) ingrediente Valori nutriționale pe porție (aprox.)
Energie (kcal) 490 Carbohidrați (g) 61
Proteine (g) 37 Fibre dietetice (g) Al 6-lea
Grăsime (g) 10 Colesterol (mg) 105

Această rețetă provine din broșura Nutriție corectă de la început de la Ministerul Sănătății și Agenția austriacă pentru sănătate și siguranță alimentară (AGES).

Recomandat: